Durante l'inverno sono numerose le attività che offre la valle, per gli appassionati degli sport sulla neve c'è la possibilità di praticare sci di fondo e d'alpinismo
e per gli amanti dello sci alpino e snowboard il carosello dello SkiCivetta, le cui piste si snodano tra i massicci del Pelmo e della Civetta un vero paradiso per gli sciatori.
I sentieri e i prati della Val Fiorentina sono ottimi anche per chi preferisce la tranquillità di una passeggiata a piedi o con le ciaspe nel silenzio della natura.